Quoi manger ?

Les fausses promesses des jus pour maigrir rapidement

90% des personnes viennent me voir au cabinet pour maigrir rapidement. Ils me parlent de toutes sortes de recettes et de solutions miracles, comme par exemple les jus qui font maigrir rapidement, les cures detox pour maigrir, les jus de légumes minceur, le calcul de ses besoins journaliers en calorie, le jeûne, etc.

Cela me fait de la peine de décevoir ces personnes qui mettent tant d’espoir dans ces solutions miracles. La réalité est dure à accepter: il n’existe pas de manières rapides de maigrir, comme par exemple des jus pour maigrir rapidement, c’est pourquoi j’insiste beaucoup pour que mes patients modifient leur relation à la nourriture.

Les jus de fruits naturels pour “maigrir rapidement”, c’est sûr, ont un avantage. Ils sont naturels! Cependant, je le dis et le répète, il n’y a pas d’aliment qui fait grossir ou maigrir. Oubliez la simplification “vilain / gentil” lorsqu’on parle d’alimentation, cela n’existe pas. Par contre, on peut parler de modération et de respect des sensations de faim et de satiété. Vous pouvez même consommer du chocolat et aller dans un fast-food, dans un contexte d’alimentation équilibrée.

C’est pourquoi il ne suffit pas de remplacer les sodas par des jus pour maigrir rapidement. Encore faut-il analyser son alimentation de manière globale.

Bien sur, il est préférable de boire un jus de fruit naturel plutôt qu’un jus industrialisé, mais boire des quantités de jus pour maigrir rapidement n’est pas non plus la solution. Puisqu’on parle de liquides, revenons rapidement sur un concept important, celui de satiété (le signal qui est envoyé par notre corps et qui stoppe notre faim). Boire des aliments peut permettre de tromper votre faim. Mais cela ne donne pas la même sensation de satiété que lorsque vous mâchez les aliments. Par conséquent, il y a un risque important de faire une trop grande consommation de ces jus “pour maigrir rapidement”, bien au-delà de ce que votre corps a réellement besoin.

En général, ces jus possèdent également une plus faible teneur en fibres que si les ingrédients utilisés avaient été consommés dans leur état solide. Alors un conseil: buvez de l’eau. Quant aux fruits ou légumes, mangez-les plutôt que de les boire.

Si vous souhaitez boire du jus de fruit ou légumes, le mieux est de le faire soi-même avec des fruits et légumes que vous aurez choisi. Evitez de rajouter trop de sucre et essayez de varier les aliments afin d’enrichir l’apport en nutriments.

Jus de fruits naturels pour maigrir rapidement: rééducation du palais

Une autre astuce est de reprogrammer graduellement votre palais. Si vous avez l’habitude de boire des sodas tous les jours, par exemple, commencez par en prendre conscience, puis diminuez petit à petit votre consommation: un jour oui, un jour non. Rapidement, vous vous rendrez compte que vous n’en buvez plus qu’occasionnellement.

C’est la même chose avec l’excès de sel, l’excès de sucre, l’excès de ce prétendu jus pour maigrir rapidement… Et oui, parce que pour certains, boire ce type de jus tous les matins au petit déjeuner ou après le repas de midi devient une “mission”. Supprimez ces obligations de votre quotidien. Habituez-vous à boire plus d’eau, et petit à petit, votre organisme va se déshabituer de ces désirs de consommation excessive de sucre, de boissons gazeuses et de jus que vous buvez en “mode automatique” sans vous demander si vous en avez vraiment envie ou si vous les consommez seulement parce que vous croyez que cela va vous aider à maigrir rapidement.

Le corps est intelligent. N’essayez pas de le tromper!

Un autre conseil que j’ai souvent l’habitude de partager avec mes patients, c’est de faire confiance aux merveilleuses capacités d’adaptation de notre corps. Écoutez-le avec attention. Ceux qui sont obsédés par les jus pour maigrir rapidement, les régimes contraignants et les compléments alimentaires qui promettent de “tromper la faim” ou de “brûler les graisses” oublient d’écouter simplement les besoins de leur corps.

Ils oublient d’écouter leur propre faim. Parfois, ils pensent qu’un jus peut se substituer à un vrai repas, mais le corps va le percevoir et entrer en état d’alerte: “Ah, il n’y a pas de vrai repas? Entrons en mode “restriction”. Résultat, le corps subit un stress et cela peut conduire à une diminution du métabolisme, c’est à dire le contraire de l’effet recherché – l’amaigrissement.

Les jus de fruits naturels, consommés avec modération, ne sont évidemment pas mauvais pour la santé. Je rappelle juste de ne pas les considérer comme la solution miracle, s’ils ne sont pas accompagnés d’une vraie démarche de prise de conscience alimentaire. Attention aux excès!

Si vous êtes connecté à votre corps, ce dernier s’adaptera en fonction de votre alimentation et vous aurez une relation plus apaisée vis à vis de vos envies de glaces, gâteaux, aliments gras et autres “vilains” de l’histoire. Dans ce raisonnement, les soit-disant jus pour maigrir rapidement sont un complémentaire, et non pas un elixir d’amaigrissement en soi ou un devoir quotidien.

N’oubliez pas non plus qu’il est inutile de calculer ses besoins journaliers en calories, bien que dans le domaine de la nutrition ce type de simplification fut monnaie courante pendant des années. L’aliment, c’est de l’information: il contient des nutriments et des composés bioactifs qui jouent un rôle fondamental sur notre métabolisme.

Si vous souhaitez enfin être en harmonie avec votre corps et la nourriture, commencez par prendre du recul sur les aliments.

Vous voulez boire des jus pour maigrir rapidement? Soit. Mais n’oubliez pas qu’il faut aussi bien s’alimenter et privilégier les aliments sous leur forme solide – plein de fibres! Diminuer la quantité d’aliments industriels, et boire autant que possible de l’eau à la place d’autres boissons. C’est le seul “miracle” capable de bien faire fonctionner notre corps.

 

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