Você conhece a lichia? Também chamada de uruvaia e morango-de-casca-grossa, é uma fruta nativa da China, mas que tem sido cultivada em outros países.
Aqui no Brasil o cultivo acontece principalmente nos estados de Minas Gerais e São Paulo, mas também em regiões do Sul e do Nordeste. Sua casca é vermelha, grossa e rugosa, enquanto a polpa, que recobre uma semente marrom, é branca, suculenta e doce, podendo apresentar uma leve acidez.
Essa fruta tem um sabor único e carrega importantes vantagens.
Ficou curioso? Continue por aqui para entender mais sobre ela e conheça os principais benefícios da lichia.
Vem comigo!
Os 5 principais benefícios da lichia
1- É nutritiva
A lichia é uma fruta e, como todas elas, apresenta diversos nutrientes, vitaminas e minerais. Além, claro, de compostos bioativos que junto a uma alimentação saudável podem trazer benefícios para o corpo.
Para usufruir efetivamente dos benefícios da lichia para a saúde dê preferência a adquiri-la na safra. Essa fruta geralmente é abundante em dezembro, quando é provável estar com maior concentração de nutrientes e um preço mais barato.
Também é importante armazená-la adequadamente. Se não for consumir a lichia de imediato, conserve na geladeira por alguns dias ou congele sua polpa ou a fruta inteira.
2- Contribui para um maior consumo de comida fresca
Como eu sempre digo por aqui, uma alimentação saudável é aquela sem restrições e baseada em comida caseira e alimentos frescos. E esse é um dos benefícios da lichia!
Por ser um alimento fresco, ela permite que você descasque mais e desembrulhe menos. Ou seja, ela é interessante não apenas para a saúde do corpo, como também para o meio ambiente.
A ação de comer mais alimentos frescos leva a um menor consumo de alimentos ultraprocessados, ajudando você a se alimentar melhor. Confira o vídeo abaixo e entenda como esse processo funciona. Aperte o play!
3- Não é um alimento mágico
Sempre desconfie de alimentos mágicos, pois eles não existem. Por isso, para mim esse é um dos grandes benefícios da lichia e de todos os alimentos.
A lichia é uma fruta maravilhosa, saborosa e cheia de nutrientes, mas não faz milagres. Fique de olho em informações que mostram essa fruta como capaz de proporcionar benefícios bons demais para serem verdade.
Além disso, é importante ficar atento ao seu consumo em situações extremas. Esse fruto apresenta uma substância chamada hipoglicina. Ela inibe a síntese de glicose, podendo levar à hipoglicemia, principalmente se consumidas após um período de jejum.
Mas em condições normais, a lichia pode contribuir com a sua saúde, desde que faça parte de uma alimentação variada. Ou seja, uma rotina composta por alimentos de todos os grupos alimentares.
4- Pode ser saborosa
A lichia é considerada uma fruta de sabor agradável, mas é preciso experimentá-la para tirar as próprias conclusões.
É importante que você consuma a lichia se realmente gostar do seu sabor. Afinal, um dos princípios de uma alimentação saudável é que ela seja prazerosa.
É comum acreditar que o prazer deve estar distante da saúde, porém é justamente o contrário. Inclusive, comer com prazer ajuda a comer menos.
Não é bom quando comemos algo só porque dizem fazer bem para a saúde, sem gostar realmente do alimento. A tendência nesses casos é sair buscando mais comida que proporcione satisfação e acabar exagerando. Por isso, só insira a lichia na sua alimentação se ela proporcionar prazer.
Ainda não conhece o sabor dessa fruta? Experimente e aproveite os benefícios da lichia se achá-la gostosa.
Não agradou o seu paladar? Fique tranquilo, existe uma infinidade de frutas e outros alimentos para fazer parte da sua alimentação. Aposte em variedade e aproveite!
5- Pode compor preparações culinárias
Para aproveitar os benefícios da lichia e consumi-la in natura, basta retirar a casca, comer a polpa e retirar o caroço. Ela pode ser consumida assim de diversas formas, como:
- lanches;
- sobremesa;
- pode ser usada em saladas de frutas;
- misturadas em coquetéis e sucos.
Se for utilizar a fruta para preparar alguma receita, retire a casca, faça um corte ao redor da polpa, abra as duas metades da fruta e retire o caroço.
Confira a seguir duas receitas com lichia para aproveitar ainda mais os benefícios da fruta.
[BÔNUS] Receitas com lichia
Ceviche de lichia
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de polpa da lichia cortada em lâminas
- Suco de 4 limões
- 1 pimenta dedo-de-moça
- ½ pimentão em cubos
- 1 tomate em cubos
- 1 cebola roxa pequena cortada em fatias finas
- Sal e coentro a gosto
Modo de preparo:
Higienize os vegetais, misture todos os ingredientes e deixe marinando na geladeira por cerca de 20 minutos. Em seguida, sirva.
Suco de lichia
Ingredientes
- ½ xícara da polpa da lichia
- 200 ml de água
Modo de preparo
É muito simples. Basta bater no liquidificador a polpa da lichia com água e seu suco está pronto. Provavelmente não será necessário adoçá-lo e você também pode adicionar, gelo, hortelã ou outros ingredientes que desejar.
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Nele, eu não vou falar sobre as últimas dietas da moda, alimentos milagrosos ou fórmulas mágicas de emagrecimento. Até porque não acredito em nada disso!
A minha missão é te ajudar a fazer as pazes com a comida e corpo, a identificar o seu comportamento e relacionamento diante da comida. Para que, enfim, você possa encarar a alimentação como algo prazeroso, sem estresses e muito menos culpa.
Com algumas dicas práticas, sempre focando na sua saúde e no seu bem-estar, você poderá alcançar o SEU peso saudável, de forma gradual e duradoura. O peso é consequência da sua saúde.
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Bon appétit!
Referência
ZHANG, Yuehong et al. Lychee Seed as a Potential Hypoglycemic Agent, and Exploration of its Underlying Mechanisms. Front Pharmacol, 2021.
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