Nutricoaching

Inspire-se em frases de nutricionista. Faça as pazes com a comida!

Se na Grécia antiga existisse internet, provavelmente Hipócrates seria o precursor do primeiro “meme” relacionado à alimentação: “Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio”, frase supostamente dita por ele. Hoje vou falar sobre “frases de nutricionista“, e, apesar de Hipócrates não ter sido nutricionista, ele certamente impactou bastante a área com esta citação!

Considerado o pai da medicina, foi um dos principais nomes a olhar o alimento como um dos fatores mais importantes para o nosso bem-estar físico. E desde então estamos tentando entender o impacto de tudo o que comemos (ou deixamos de comer) exerce na nossa saúde.

Sou apaixonada por esta profissão e hoje gostaria de convidar a todos, nutricionistas ou não, a refletir sobre a relação que temos com a comida. Para isso, separei algumas frases de nutricionista ou que envolvam o universo da nutrição e merecem ser levadas para o nosso dia a dia. Vamos lá?

Frases de nutricionista: fonte de inspiração

Aqui vão algumas frases de nutricionista que nortearam meu próprio trabalho, e que busco colocar em prática no meu dia a dia com meus pacientes, nos meus cursos e palestras.

Nem todas frases que escolhi foram ditas por nutricionistas de formação, mas todos de certa forma são estudiosos da área da nutrição ou de campos relacionados à saúde. Anote estes nomes, são profissionais que têm coisas interessantes a dizer!

Esteja consciente do que seu corpo faz a cada dia. Ele é o instrumento de sua vida, não um ornamento para o prazer dos outros.” – Margo Maine, Body Wars: Making Peace with Women’s Bodies.

Toda vez que você honra sua fome, esse único ato de colocar comida na sua boca é reconstruir a confiança mais uma vez.” – Evelyn Tribole, The Intuitive Eating Workbook: Ten Principles for Nourishing a Healthy Relationship with Food.

Alimentar-se normalmente é ser capaz de comer quando você está com fome e continuar comendo até ficar satisfeito. É ser capaz de escolher as comidas que você gosta e comê-las até aproveitá-las suficientemente e não simplesmente parar porque você acha que deveria.” – Ellyn Satter, Your Child’s Weight: Helping Without Harming, Birth Through Adolescence.

Coma quando tiver fome, não quando estiver entediado.” – Michael Pollan, Regras da Comida.

Nem toda dieta resulta em transtorno alimentar, mas quase todo transtorno alimentar começa com uma dieta.” – Polivy & Herman 1985, ADA 2006, Hilbert et al., 2014

A alimentação é o principal fator ambiental na modulação da expressão gênica.” – Ordovas J & Corella D. Annu Reev Genomics / Hum Genet, 5: 71-118, 2004

Você profissional de saúde que procura uma abordagem da nutrição mais huminazada e holística, conheça aqui o curso presencial Nutricoach Método Sophie e o curso online Fundamentos do Método Sophie.

Frases de nutricionista: vamos rir um pouco?

Reuni também algumas frases de nutricionista que circulam pela internet e tratam com bom humor as questões ligadas às dietas.

A maioria é de autor desconhecido e acaba caindo nas graças do público justamente pelo fato de a nutrição estar presente na vida de todo mundo!

Como bom humor não faz mal a ninguém, vamos descontrair!

Ou você é feliz ou faz dieta. Os dois não dá!

Não é o chocolate que engorda. É você!

Como, não nego. Emagreço quando puder!

Evito coisas que me engordam, como: balança, espelho e fotografias!

É muito difícil perder gordura localizada, principalmente quando ela está localizada no corpo inteiro!

A pessoa faz dieta de segunda à sexta… quando chega o fim de semana, come até o imã de geladeira!

Nunca confie em uma pessoa que consegue viver de dieta… se ela consegue isso, é capaz de qualquer coisa!

Querido glúten: a vida tem altos e baixos. Essa sua fase ruim vai passar. Com carinho, ovo.

Veja também:

E não deixe de assistir ao vídeo que gravei sobre o assunto! Fiz uma bela homenagem em que destaco como eu amo ser nutricionista.

Frases de nutricionista, com Sophie Deram!

Termino esse artigo dizendo algumas frases do meu livro, O Peso das Dietas, que viralizaram bastante na internet nos últimos anos.

Busco passar uma mensagem positiva com relação ao fim das dietas restritivas e à retomada de uma boa relação com a comida. Fico feliz que essa mensagem venha sendo passada adiante!

Não coma menos. Coma melhor!

Pode comer de tudo, mas não tudo!

A fome não é uma vilã e não é uma sensação que você precisa matar ou temer.

O comportamento é tão importante quanto o nutriente.

O ser humano se alimenta de alimentos e sentimentos.

O prazer de comer é um dos mais essenciais da vida, e compartilhar a comida, uma das felicidades do ser humano.

Gostou? Escolha algumas e mande para o seu nutricionista favorito!

Pacientes cada vez mais não querem apenas ser medidos e receber uma receita padronizada com uma lista de alimentos e quantidades definidas. Você profissional de saúde, conheça aqui uma abordagem diferenciada da nutrição com os cursos presencial e online do Método Sophie.

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