Juliana Vinnes – blog da Folha de S.Paulo
“O Carnaval acabou, a quarta-feira de cinzas ficou para trás e agora é hora de correr atrás do prejuízo com uma dieta detox, certo? Errado.


Para a nutricionista Sophie Deram, autora de “O Peso das Dietas” (editora Sensus) e pesquisadora da Universidade de São Paulo, fazer dietas líquidas ou superrestritivas, em vez de ajudar, sobrecarrega o organismo.
Segundo ela, depois dos exageros do Carnaval é preciso retomar uma rotina equilibrada, a começar por um bom café da manhã.”
Excellente entrevista da Juliana. Obrigada! A Juliana refletiu exatamente o que penso.
Sophie
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Crédito da imagem: Robert Gourley