A Páscoa vem chegando e criatividade é o que não falta nos lançamentos da indústria. O recheio de ovo de colher, algo relativamente novo no Brasil, sempre ganha destaque nesse feriado tão apreciado por aqui.
Os brasileiros amam ovos de chocolate, e, por isso mesmo, a cada Páscoa as marcas se reinventam para lotar as gôndolas com sabores irresistíveis. Mas é fato que os preços dos ovos industrializados vêm aumentando muito.
Então, que tal fazer seus próprios ovos, com os ingredientes que você conhece e confia, podendo gastar menos e envolvendo toda a família na hora de escolher o recheio de ovo de colher?
Essa é uma ótima pedida para quem quer economizar, ou, ainda, para quem busca conquistar uma renda extra para driblar a crise. Você pode divulgar no seu condomínio, na escola dos filhos, na academia, no clube, no trabalho… Poder ofertar opções mais “verdadeiras”, sem tantos componentes químicos ou açúcares, é algo maravilhoso!
Cozinhar é uma terapia e eu defendo essa prática como um dos caminhos para se estabelecer em casa uma rotina alimentar mais saudável e equilibrada.
Além disso, inventar moda na hora de pensar no recheio de ovo de colher é uma ótima forma de exercitar a sua criatividade diante das panelas! Acredite: não é preciso ser nenhum chef ou ter ideias mirabolantes para passar a ter mais intimidade com o ato de cozinhar.
Quanto à escolha dos sabores, vai variar de acordo com as preferências de cada um. Eu, por exemplo, prefiro o ovo com pouco ou até sem recheio! Assim consigo me concentrar mais no sabor do chocolate em si. Mas sei que muitos tem o paladar bem doce!
Uma recomendação que costumo dar é: procure não misturar tantas coisas neste recheio, senão provavelmente não vai sentir o gosto de nada.
Essa é uma boa forma também de reeducar seu paladar. Acostumar-se, aos poucos, a comer de forma consciente, sentindo os sabores em sua plenitude.
É dessa forma também que passamos a nos saciar com quantidades menores, quebrando o ciclo de exagero e culpa tão comum em épocas como a Páscoa.
Já que estamos falando de chocolate, não deixe de assistir ao vídeo:
Veja também:
- Comidas de Páscoa – Celebre e não pense em dieta
- Chocolate engorda? Acalme-se!
- Razões para comer chocolate sem culpa
Recheio de ovo de colher para todos os gostos e bolsos!
É bem fácil encontrar mil opções de recheio de ovo de colher na internet, mas reuni aqui algumas sugestões para ajudar quem está sem ideias. Dê preferência a bons ingredientes: é melhor comer um ovo pequeno maravilhoso do que um ovo enorme “mais ou menos”. Concorda? Bom, vamos lá!
Se você é louca por doce
- Doce de leite
- Creme de avelã
- Creme de amendoim
- Brigadeiro
- Prestígio
- Ganache
- Mousse de chocolate branco
Para quem gosta de “quebrar” o doce com algo mais azedinho ou amargo
- Mousse de maracujá
- Mousse de limão
- Mousse de morango
- Mousse de chocolate amargo
- Mousse de chocolate amargo com laranja
