Segunda-feira é o dia oficial de começar uma dieta… e essa dieta tende a ir até quarta ou quinta. Depois a maioria das pessoas não aguenta mais e o final de semana parece uma despedida antes de voltar a controlar tudo de novo na segunda.

As dietas não são sustentáveis, por isso o melhor é comer de tudo, com moderação e equilíbrio. Nesse post você entende melhor o que quero dizer.

Entenda porque você pode comer de tudo

Não pode nada na semana e pode tudo no final de semana?

Sabia que este modo de funcionar não é saudável e pode colocar você no caminho de engordar? Que tal fazer a paz com a comida e lembrar que pode comer de tudo? 

Não existem alimentos bons ou ruins, existem alimentos! Não é um bombom que faz você ganhar de repente gordura, como também não é um tomate que vai fazer você perder gordura num instante! 

Pense nas gorduras. Elas não deveriam ser demonizadas. Se em excesso podem contribuir para problemas de saúde, em quantidades moderadas deixam a nossa comida muito mais saborosa e no nosso corpo contribuem para a absorção de vitaminas, na produção de hormônios, compõem as membranas das nossas células e ainda são uma boa fonte de energia. 

Do mesmo modo, a alface, apesar de ser vista pela a maioria das pessoas como um alimento muito saudável, acho que todo mundo concorda que não dá para viver apenas comendo alface.  

Não têm alimentos que emagrecem e não têm alimentos que engordam, nem alimentos que deixam você com diabetes ou com câncer depois de consumidos!

Quando acreditamos que determinados alimentos não fazem bem, a tendência é sentir um maior desejo por eles, se privar e no fim, acabar “caindo em tentação” e exagerando.

Por isso, você pode comer de tudo. A não ser que tenha alguma condição de saúde especial. Por exemplo, as pessoas que sofrem com Doença Celíaca precisam cortar o glúten para ter uma vida mais saudável. Mas se você não tem nenhum problema que justifique a restrição alimentar, está liberado(a): pode comer de tudo, com moderação.

Coma de tudo, mas não tudo!

Precisamos lembrar que o mais importante é o padrão alimentar, ou seja, o conjunto de alimentos que consumimos mais frequentemente, e não um alimento isolado. O corpo é muito complexo e o peso é um resultado de muitos fatores que vão influenciar seu metabolismo.

Para se alimentar de forma saudável você não precisa abrir mão dos seus pratos preferidos. Permita-se comer de tudo. Mas isso não significa sair comendo sem nenhum critério.

Não é porque o chocolate está liberado que podemos nos nutrir apenas de chocolate. 

Comer de tudo é ter uma relação de paz com a comida. Ou seja, é abandonar as restrições alimentares, ouvir a fome e as vontades, adicionar qualidade à alimentação e comer com moderação, equilíbrio e sem culpa.

Falo mais sobre a culpa ao comer no vídeo abaixo. Confira.

Bon appétit!

Sophie

Projeto Sophie: 30 dicas para melhor aproveitar o verão. Clique aqui para saber mais e achar as outras dicas.