Se você chegou até aqui, provavelmente está procurando saber o que é esteatose, não é mesmo?
Talvez a pergunta sobre o que é esteatose, seja porque você ou alguma pessoa conhecida tenha voltado do médico com essa dúvida.
Vamos descobrir o que é e como ela afeta a sua saúde.

Em resumo, o que é esteatose?

Esta condição está relacionada ao acúmulo anormal de gordura (lipídios) no fígado. Ela pode se desenvolver em homens e mulheres de diferentes faixas etárias, inclusive em crianças.
O fígado é o órgão central na metabolização da gordura do corpo, é natural que haja até 5% das suas células com a presença de componentes gordurosos.
Então, para saber o que é esteatose, tenha em mente que esta é uma condição caracterizada pelo acúmulo superior à 5% de gordura nas células hepáticas ou infiltrados gordurosos maiores de 5,5% em relação ao volume do fígado.
A esteatose hepática, também conhecida como doença hepática gordurosa ou popularmente como fígado gorduroso, pode ter diferentes causas e para você compreender melhor o que é esteatose e quais são as principais causas do seu aparecimento podemos dividi-la em duas categorias:

1. Alcoólica
2. Não alcoólica.

Então vamos por partes…

O que é esteatose alcoólica?

Como o próprio nome já nos diz, ela é causada pelo consumo de álcool. Ela pode acometer àqueles que ingerem bebida alcoólica em excesso ou em níveis superiores a uma dose diária, de forma crônica, ou seja, prolongada.
O fígado é o responsável pela metabolização do álcool, por essa razão, o consumo excessivo dessa substância pode ser tóxica e prejudicar o seu funcionamento, resultando no acúmulo de gordura no fígado, que pode desencadear outras alterações metabólicas.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) informa que o consumo de uma dose diária pode ser considerada segura, no entanto, cada indivíduo responderá de uma forma diferente, afinal, nosso corpo, nossa história clínica e mental são únicos!
Então, caso você tenha o hábito de beber bebidas alcoólicas, prefira consumi-la de forma moderada e em momentos que possa apreciá-la ou ainda compartilhar a experiência com outras pessoas, sem exageros! Mas havendo a suspeita de esteatose alcoólica, é recomendável a suspensão do consumo de bebidas alcoólicas, ok?

E a esteatose não alcoólica, qual a diferença?

Agora que você conheceu o que é esteatose alcoólica, vamos falar um pouco sobre o que é esteatose não alcoólica, já que hoje em dia essa é a forma mais comum do seu aparecimento.
Dentre esses fatores de risco destacam-se:

• Dieta desequilibrada;
  • Como o consumo excessivo de carboidratos e/ou gorduras, bem como o de bebidas açucaradas (refrigerantes, sucos do tipo néctar de frutas e xaropes, por exemplo);
• Sedentarismo;
• Dislipidemia; Síndrome metabólica; Diabetes tipo 2; Resistência insulínica; Hipotiroidismo;
• Desnutrição proteico-calórica;
• Perda rápida de peso;
• Secundária: Alterações genéticas, cirurgias, uso de medicamentos, contato com substâncias tóxicas, hepatite C, entre outros.

Com exceção das causas secundárias, acredita-se que a esteatose hepática não alcóolica seja uma doença multifatorial, ou seja, causada por mais de um fator de risco.
Conhecendo o que é a esteatose hepática alcoólica e não alcoólica, saiba que independentemente da causa, essa condição possui diferentes graus de acometimento das células e da funcionalidade do fígado.
Muitas vezes, nas primeiras fases ela pode passar despercebida, pois é assintomática e pode não haver nenhum tipo de alteração nos exames laboratoriais.
Por essa razão, é importante rever nossos hábitos, ter um acompanhamento profissional, realizar exames de rotina e quando necessário, fazer algumas modificações no estilo de vida.
Esses cuidados podem auxiliar na prevenção e no tratamento da doença, pois a esteatose não tratada pode progredir para esteato-hepatite (manifestação da inflamação causada pela esteatose), cirrose e ainda câncer hepático.

O que fazer se fui diagnosticado?

Se você foi diagnosticado com Esteatose, procure um médico e nutricionista para acompanhar o tratamento.
Mas lembre-se, ter uma relação saudável com a comida não deve ser um pensamento somente quando somos diagnosticados com doenças. Comer deve ser uma atividade prazerosa e sem estresse, muito menos culpa.
E é isso que eu defendo e ensino no meu programa online Efeito Sophie. Durante seis semanas você assistirá vídeo aulas, terá acesso a materiais e atividades para te ajudar a repensar a sua relação com a comida. Conheça agora mesmo o Efeito Sophie!
Bon appétit!
Já sabe o que é esteatose, certo? Que tal conferir esses outros artigos que separei para você:

• Alimentação equilibrada começa na cabeça, não no estômago
• Como ter uma vida saudável?
• O que causa gordura no fígado?

E conta pra mim, o que você tem feito para melhorar a sua alimentação?