Quer engordar com saúde? Qualidade na alimentação é o primeiro passo

Existe um padrão de beleza vigente, no mundo todo, que faz boa parte das pessoas se sentir insatisfeita com o que vê na frente do espelho. Enquanto a maioria vive pulando de dieta em dieta para emagrecer, existem aqueles que adorariam ver uns quilinhos a mais na balança. Engordar com saúde seria o mundo perfeito para essas pessoas. Mas será que é isso que acontece na realidade?

Acredito que não. Falo isso tirando como exemplo os pais que têm filhos em casa: um obeso, e o outro magrinho. Ao primeiro, é retirado tudo, coitadinho! Ao segundo, liberdade total: pode tomar refrigerante, comer salgadinho e bolacha recheada. Não engorda mesmo, não é verdade?
Este tipo de situação é bastante problemática, e usei os pais como exemplo porque o raciocínio é o mesmo para todos os adultos, com ou sem filhos. São poucas as pessoas que pensam em engordar com saúde; a maioria acha que a solução pra isso é sair comendo tudo o que vê pela frente.
A minha recomendação para quem precisa ganhar alguns quilos e tem muita dificuldade em engordar é bastante parecida com o que costumo falar para quem quer emagrecer de forma saudável. Tem que ter paciência e mudar a relação com os alimentos. Tem que ter moderação, mas também prazer!
De que adianta comer sem critério, para ganhar peso, e depois sofrer com níveis altos de colesterol ou outras doenças ligadas ao alto consumo de gordura e açúcar, como diabetes do tipo 3 e hipertensão?
Não é porque é magro que está “blindado” contra este tipo de condição. Todos nós temos predisposição para desenvolver este tipo de problema. Nosso corpo é uma máquina muito bem programada para processar tudo que ingerimos, mas temos que ter cuidado com ele! Tudo em excesso faz mal, e, para engordar com saúde, é preciso ter bom senso.

O segredo não é procurar comer tudo que “engorda”, mas procurar comer melhor. Conheça o Efeito Sophie!

Mudar a dieta por conta própria pode ser roubada!

A primeira orientação que eu acho importante dar para quem quer engordar com saúde é: procure um profissional. Ele poderá te ajudar a ganhar quilos mexendo nas porções que você come a cada refeição.
Se você fizer isso por conta própria, pode acabar deixando faltar algum nutriente, ou sobrecarregando o corpo com outros. O carboidrato, por exemplo, é sempre uma das alternativas mais usadas por quem pretende ganhar peso.
Mas as pessoas se esquecem que o carboidrato, quando consumido em excesso, acaba virando gordura armazenada. E geralmente naquela área que ninguém quer engordar: na barriga.
É preciso lembrar que não temos tanto domínio assim sobre o nosso corpo. Se você quer engordar, e começa a comer descontroladamente, não tem como escolher onde os quilos novos vão se instalar: se é na barriga, nas coxas, no bumbum.
É o seu organismo que vai decidir isso, e nem sempre o resultado vai ser o que você idealizou. E, de quebra, você pode acabar correndo o risco de desenvolver alguma das doenças que citei acima, ocasionadas especialmente pela má alimentação.
O ganho de peso, ao contrário do que se possa imaginar, não depende exclusivamente da diferença entre ingestão e gasto de calorias. O peso é definido por uma série de condições como genética, o nível de estresse da pessoa, horas de sono, atividade física, idade, gênero, condições metabólicas, etc.
Por isso, engordar com saúde não é tão simples assim, como uma receita de bolo. Investir no acompanhamento médico é a forma mais certeira para chegar ao seu peso ideal.

Engordar com saúde é uma questão de qualidade

Quando a pessoa quer engordar, logo pensa em quantidade. Mas estou falando de qualidade! Vamos voltar ao exemplo dos pais do começo do texto. O ato de se alimentar fica muito difícil quando cada pessoa da casa come de um jeito, um pode comer certas coisas e o outro não pode comer outras.
O mundo ideal seria que todos em casa tivessem acesso às mesmas variedades de alimentos. Frutas, legumes, cereais, nozes, hortaliças…comida de verdade! Pode ter doce na alimentação? Claro que pode, mas sempre de forma moderada, para não sobrecarregar o corpo de açúcar.
Percebe que as recomendações são as mesmas para quem quer emagrecer e para quem quer engordar com saúde? Por isso, anote algumas dicas práticas:

• Afaste o estresse pelo “corpo perfeito”. O seu corpo já é perfeito! Aprenda a amá-lo e respeitá-lo!
• Evite tentar engordar incluindo alimentos ultraprocessados ricos em sódio, açúcar e gordura. Isso pode até trazer alguns quilos a mais, mas também pode prejudicar a sua saúde.
• Tenha rotina para comer, não negligencie suas refeições.
• Faça lanches intermediários saborosos e nutritivos. Se for ficar muito tempo fora de casa, não deixe de levar algo na bolsa para comer nesse intervalo.
• Não deixe de praticar atividades físicas, imaginando que só porque está magro não precisa se movimentar! Escolha uma modalidade que te agrada e aproveite! Manter o corpo ativo é um dos segredos mais antigos para levar uma vida saudável e isso certamente se refletirá no seu corpo.

Bon appétit!
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