Comportamento alimentar

Fatores genéticos podem aumentar chances de obesidade

Dra Sophie Deram

Um pouco da matéria da qual participei sobre fatores genéticos que podem aumentar as chances de obesidade.


“A nutricionista do Laboratório de Nutrição Humana e Doenças Metabólicas, Sophie Deram, e sua colega, doutora em endocrinologia, Sandra Villares, afirmam em artigo dos Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia que ‘numerosos estudos epidemiológicos apontam que o excesso no peso corporal está associado com riscos elevados de desenvolvimento de várias doenças crônicas, tais como a diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e aumento na incidência de certas formas de câncer.”
Leia mais em: http://unisite.com.br/Saude/23402/Fatores-geneticos-podem-aumentar-chances-de-obesidade.xhtml

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Dra Sophie Deram
Sophie Deram Ph.D, doutora pela Universidade de São Paulo (Brasil), é nutricionista, engenheira agrônoma, pesquisadora em neurociência do comportamento alimentar, influenciadora, palestrante e autora dos livros best-sellers "O peso das dietas" e "Os 7 pilares da saúde alimentar". Ela ajuda as pessoas a fazerem as pazes com a comida e o corpo. É defensora do prazer de comer e do comer consciente. Ela atende pacientes sem dieta restritiva há 20 anos e desenvolveu o Método Sophie, um método de terapia nutricional voltado para todos os profissionais de saúde. Já são mais de 550 profissionais formados. Sophie é hoje um dos principais nomes da nutrição no Brasil e seus livros são referência nas faculdades de nutrição.

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