Projeto Verão

Dica 24 – Reduza seu consumo de açúcar

No começo de 2015 a Organização Mundial de Saúde (OMS) lançou uma campanha para alertar sobre o excesso do consumo de açúcar. Segundo a OMS, deveríamos consumir uma quantidade de açúcares de até 10% do total das calorias diárias, em todas as fases da nossa vida. 10% representa, para um adulto, mais ou menos 50g, ou seja 10 a 12 colheres de café, de açúcar.


O açúcar não é somente aquele que você adiciona à sua comida. Também existe o açúcar que já vem dentro dos alimentos que você come. Na natureza os alimentos possuem poucos açúcares. Você os acha principalmente em frutas, e sempre junto com fibras, o que não é o caso dos alimentos processados pela indústria, e especialmente os ultra-processados.
Vale a pena rever a sua alimentação e conversar com um profissional de saúde sobre opções para melhorar a qualidade do seu dia a dia.
Mas cuidado! Não é para entrar num terrorismo nutricional de achar que açúcar é veneno. O açúcar pode fazer parte de uma alimentação muito equilibrada quando o consumo é moderado. Agora tem muito açúcar escondido nos produtos e vale a pena rever seu cotidiano para diminuir o consumo dele, lembrando que dá para mudar o seu paladar gradativamente.
Leia o artigo:
Excesso de açúcar – você sabe o que está consumindo?
Bon appétit!
Sophie
Projeto Verão Sophie: Todo dia de novembro uma nova dica. Clique aqui para saber mais e achar as outras dicas.

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