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Almoço de dia das mães
Almoço de dia das mães

Um almoço de dia das mães diferente e especial

Eu adoro o dia das mães! Pode até ser uma data comercial, mas, para mim, ter um dia para ser cuidada e celebrada é uma delícia! Todo ano eu percebo a movimentação dos maridos ou parceiros com as crianças para comprar o presente e preparar uma “surpresa especial”. O almoço de dia das mães também gera certa comoção, para não dizer estresse. Escolher o restaurante, esperar horas por uma mesa, e nem sempre ser bem atendido…

Por isso, a cada ano, sugiro fazer um almoço especial em casa. Deixar tudo aos cuidados dos queridos maridos, parceiros e filhos. Isso, para mim, é um gesto lindo e amoroso. Quem sabe você também não se inspira a fazer algo assim?

A beleza desse tipo de celebração está justamente na simplicidade. É sobre criar memórias, risadas na cozinha, bagunça boa e momentos de carinho. Quando a família se reúne com amor e intenção, até o prato mais simples se transforma em um banquete inesquecível.

Qual seria um almoço de dia das mães lindo e amoroso?

Em primeiro lugar, não é preciso gastar uma fortuna nem enfrentar filas em restaurantes lotados. Até mesmo o lugar favorito da família pode virar um verdadeiro caos no dia das mães. Acho muito mais agradável fazer algo em casa, mesmo que seja simples.

Imagine essa cena: marido ou parceiro e  filhos pensando no cardápio, indo às compras e preparando um prato especial. Isso deixa qualquer mamãe com um sorriso no rosto, não é verdade? E todo mundo pode participar da cozinha, claro — transformando esse momento em um programa divertido. Normalmente, a mãe é quem mais cuida da comida no dia a dia, então é maravilhoso ver a família envolvida em uma atividade tão gostosa.

Não precisa cozinhar nada chique ou elaborado. Uma torta de frango ou uma massa com um molho saboroso já está ótimo. Em um almoço de dia das mães, a intenção vale muito mais do que o resultado final.

Por isso, pais, deixem as crianças colocarem a mão na massa: descascar, cortar, mexer (sempre respeitando a idade e capacidade de cada um). Está tudo bem se o tomate não ficar perfeitamente picado ou se a massa empelotar um pouquinho. Nesse caso, tudo é perdoável — afinal, o que importa é a intenção e, claro, a diversão.

Mais do que um prato na mesa, o que se constrói é uma lembrança afetiva. As risadas em meio à bagunça, o cheirinho da comida no ar, o orgulho das crianças em servir algo que ajudaram a preparar — tudo isso se transforma em memória. E é esse tipo de presente que fica guardado no coração por muitos e muitos anos.

Qual seria uma ideia de cardápio de dia das mães?

Como o mais interessante é ter as crianças participando de todo o processo, podemos pensar em um cardápio mais simples, porém delicioso e que agrade a todos. Por exemplo, no livro O Peso das Dietas, há várias sugestões de jantares que podemos adaptar para o almoço de dia das mães. Um dos meus favoritos é:

  • Salada de cenoura com maçã ou uvas-passas
  • Macarrão ao sugo com manjericão e presunto cru

Essa sugestão combina perfeitamente com um domingo, não é verdade? As crianças podem misturar a salada, picar o manjericão, mexer a massa com o molho… Por ser uma receita prática e rápida, torna-se divertida e não exige demais dos mini chefs.

Se quiser incrementar um pouco mais, dá para adicionar uma limonada fresquinha com hortelã e uma sobremesa. Você pode buscar receitas na família ou mesmo procurar na internet. Tudo isso pode ser preparado com a ajuda dos pequenos, criando um clima de festa sem estresse.

Cozinhar faz bem para a alma e para o corpo. Quanto mais a família praticar esse hábito, melhor todos vão comer — e mais gostosa será a hora da refeição. Preparar o almoço de dia das mães é uma ótima maneira de introduzir esse costume para todo mundo, além de transformar o dia em algo mais do que uma data: em uma experiência afetiva, alegre e cheia de significado.

Por fim, por a mesa e celebrar com o almoço de dia das mães

Além do cardápio, outro detalhe que pode tornar o almoço de dia das mães ainda mais especial é a decoração da mesa. Não precisa ser nada sofisticado — o importante é tornar o ambiente aconchegante, limpo e agradável. 

As crianças podem ajudar a escolher a toalha, dobrar os guardanapos ou até fazer pequenos enfeites com papel, desenhos ou flores. Também é possível imprimir o menu do dia em papel colorido ou os filhos podem escrever com a própria letra. 

E se houver um mimo a mais, como um bilhetinho de gratidão ou um poema feito pela família, melhor ainda. A mesa posta com carinho transforma o almoço em um verdadeiro ritual de celebração. É o tipo de detalhe que emociona mais do que qualquer presente comprado.

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Referência

DERAM, Sophie. O peso das dietas: emagreça de forma sustentável dizendo não às dietas. 2.ed. Rio de Janeiro: Sextante, 2018.

Se gostou deste artigo sobre almoço de dia das mães, então também vai gostar destes posts que separei para você:

  1. 8 receitas para arrasar na sobremesa para o dia das mães
  2. Receitas para o dia das mães: 3 cardápios com receitas práticas que deixarão qualquer mamãe orgulhosa!
  3. Mensagens para papais e filhos neste dia das mães

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